Зачем экономить на таком? Ведь навряд ли офисные сотрудники согласятся заниматься уборкой даже за финансовую доплату. Да и есть специальные люди, которые это делают уже профессионально. Для того, что бы убрать офис после ремонта можно воспользоваться услугами клининговой компании. В Москве подобных фирм не мало. Например, расценки одой из них можно посмотреть здесь Возможно их условия вам и подойдут.

Нужно подумать над этим

Ищете клининговую компанию, вот и на одну проблему меньше)

Да я бы тоже не стала напрягать своих сотрудников, чтобы они после ремонта офис убирали, это вообще не их забота, они работать должны, свои обязанности выполнять, а уборкой должны заниматься специально обученные люди. Когда у нас был в офисе ремонт, то для генеральной уборки потом я вызывала специалистов из компании Чистый лис , они со своим оборудованием приехали и уборочной химией и через пару часов все было чисто.