Смотрел как раз исследование от https://rus-opros.com/about/articles/rynok-sahara/ по этому периоду. Они детально прошлись по валовому сбору, переработке, ценовой динамике и структуре спроса. Понравилось, что без громких заявлений — сухие цифры, графики, сравнение с предыдущими сезонами. Видно, что ребята давно в теме: больше 400 проектов, работают по стандартам ESOMAR, делают и количественные, и качественные исследования по РФ и СНГ. В отчёте по сахару есть разбивка по регионам и экспортным потокам, так что общая картина складывается довольно чёткая.