Добрый день. Я открываю свой цех по производству йогуртов и кефира с разными вкусами. Вот хотела спросить - может подскажете, где можно натуральные пищевые ароматизаторы закупать?
Вопрос про пищевые ароматизаторы
Сообщений 1 страница 3 из 3
Поделиться22023-06-26 23:35:40
А зачем там вообще какие-то ароматизаторы? Не лучше ли вместо этой химии натуральные фрукты и ягоды закупить и добавлять именно их в вашу продукцию?
Поделиться32023-06-27 00:24:50
К сожалению, все не так просто и без ароматизатора в любом случае будет не обойтись. Ну попробуйте сами - порежьте фрукты кусочками и положите их в натуральный йогурт без наполнителя. И что? Разве это вкусно? Вкуса и запаха от этих кусочков будет очень мало. Так что в любом случае нужны натуральные пищевые ароматизаторы. Ну а купить их можно вот здесь: https://stockmeier-food.ru/