Запускаем в Подмосковье небольшой цех по производству замороженных мясных полуфабрикатов (пельмени, котлеты, фрикадельки). Сейчас активно ведем переговоры с локальными московскими торговыми сетями по поводу поставок. Естественно, первый вопрос от закупщиков это разрешительные документы. Подскажите, какие именно бумаги сейчас нужно оформлять в обязательном порядке по техрегламентам Таможенного союза?
Декларирование и сертификация мясных полуфабрикатов
Страница: 1
Сообщений 1 страница 3 из 3
Поделиться12026-06-09 15:02:13
- Новичок
- Зарегистрирован: 2025-11-26
- Приглашений: 0
- Сообщений: 22
- Провел на форуме:
1 час 55 минут - Последний визит:
2026-07-11 11:33:27
Поделиться22026-06-09 15:07:43
- Знакомый
- Зарегистрирован: 2025-10-24
- Приглашений: 0
- Сообщений: 92
- Провел на форуме:
7 часов 31 минуту - Последний визит:
2026-07-24 13:23:00
Для мясных полуфабрикатов вам в обязательном порядке потребуется оформить Декларацию о соответствии ТР ТС. Плюс сети сейчас у всех требуют внедрение системы ХАССП на производстве.
Поделиться32026-06-10 08:47:54
- Помощник
- Зарегистрирован: 2025-05-20
- Приглашений: 0
- Сообщений: 160
- Провел на форуме:
17 часов 15 минут - Последний визит:
2026-07-24 10:56:41
Почитайте подробную информацию, какие документы и лабораторные протоколы испытаний нужны тут https://tech-sert.ru/sert-pichevaya Там проводят комплексную сертификация пищевой продукции в Москве. Ваши пельмени и котлеты должны выпускаться либо по ГОСТу, либо, если рецептура уникальная, вам нужно разработать и зарегистрировать свои Технические условия или Стандарты организации.
Страница: 1