Запускаем технологическую линию по переработке масличных культур, подсолнечник и соя. На этапе отжима теряем часть продукта, поэтому планируем внедрить цех экстракции, чтобы выжимать максимум. Встал вопрос выбора качественного растворителя. Нужен чистый продукт с минимальным содержанием примесей, который будет легко и полностью выпариваться из мисцеллы, не портя вкус и запах готового масла. Поделитесь опытом, что сейчас используют крупные заводы и к каким поставщикам химического сырья стоит присмотреться для стабильных оптовых закупок?
Экстракция масел: какой растворитель выбрать
Сообщений 1 страница 3 из 3
Поделиться2Сегодня 10:41:07
Для экстракции растительных масел и производства белковых изолятов стандартом в масложировой промышленности является гексан. Он обеспечивает максимальную эффективность извлечения жиров (до 99%), имеет низкую температуру кипения и отлично рекуперируется в закрытых системах, полностью удаляясь из готового продукта без вреда для его качества. Советую заказывать гексан оптом напрямую у проверенных поставщиков, например вот здесь https://edjegroup.ru/catalog/gexan
Поделиться3Сегодня 10:48:28
Поскольку гексан относится к летучим и легковоспламеняющимся веществам, ключевое внимание нужно уделить герметичности экстракторов и надежности системы улавливания паров (рекуперации). Обязательно подбирайте насосы и датчики во взрывозащищенном исполнении.












