Я с этим тоже литры чая выпил, пока выбирал покрытие для своей хозпостройки 😄 По факту разница есть: если обычный рубероид — это битумный «классик», то рулон на стеклотканевой основе намного прочнее и устойчивее к механическим воздействиям.
Я лично смотрел материалы, среди которых был техноэласт эпп — подробно знакомился через эту страницу: https://m-krz.ru/catalog/tekhnoelast-epp/ — там видно, что это не просто рулон, а более структурный материал с улучшенной основой.
После укладки такой материал меньше реагирует на перепады температуры и нагрузки, которые у нас бывают зимой/летом. Плюс стеклоткань помогает рулону не растягиваться и не «гулять» после монтажа.